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三黃雞
   三黃雞是什么雞?三黃雞品種都有哪些?三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞,此外還要求皮膚也是黃的,這種雞肉質嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美。三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞,此外還要求皮膚也是黃的,這種雞肉質嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美。而現在所稱的三黃雞,不是特指某一個品種,而是指黃羽優質肉雞的統稱。這類雞包括很多品種,分布也很廣,廣東主要有三黃胡須雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國內市場和港、澳、臺以及東南亞地區的消費者歡迎。然而從羽色來看是不一致的,有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等;腳色、喙色和皮膚顏色也不相同;體型外貌和生產性能均有差異。三黃雞一只大概一斤到兩斤的重量,所以根據地區價格不同,一只三黃雞價格大約就是28-40左右。
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專題內容
  • 一、三黃雞是什么雞?三黃雞品種介紹

    三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞,此外還要求皮膚也是黃的,這種雞肉質嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美。而現在所稱的三黃雞,不是特指某一個品種,而是指黃羽優質肉雞的統稱。這類雞包括很多品種,分布也很廣,廣東主要有三黃胡須雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國內市場和港、澳、臺以及東南亞地區的消費者歡迎。然而從羽色來看是不一致的,有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等;腳色、喙色和皮膚顏色也不相同;體型外貌和生產性能均有差異。

    三黃雞公雞成年體重(22周齡)16001800克,母雞12501400克,開產日齡為130150日齡,開產體重為11501200克,蛋重4246克,500日齡產蛋數180200枚,公母配比11215,受精率為8891%,受精蛋孵化率為9093%,屠宰率為88.5%,全凈膛率為65%,腿肌率為25.0%,胸肌率18.8%。

    三黃雞適合在丘陵地區養殖,主要是以散養為主,食綠草青菜,補一些主糧如麥子、玉米、稻谷即可,主要分布于兩廣、福建、及湖北省一帶,是中國地道的土種雞,后來由于規模上不去、優質不優價等原因,致使三黃雞慢慢在市場上淡出。隨著消費者營養保健意識的不斷增強,三黃雞市場慢慢“歸位”,許多企業盯準了這個傳統品牌。

  • 二、三黃雞價格多少錢一斤?三黃雞苗多少錢一只?

    三黃雞 13/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場    

    三黃雞 14.2/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場    

    三黃雞 24/公斤 廣西南寧五里亭蔬菜批發市場    

    三黃雞 16.5/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場    

    三黃雞 16/公斤 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場    

    三黃雞 13/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場    

    三黃雞 14.2/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場    

    三黃雞 24/公斤 廣西南寧五里亭蔬菜批發市場    

    三黃雞 19/公斤 新疆烏爾禾蔬菜批發市場   

    三黃雞一只大約多少錢?三黃雞一只大概一斤到兩斤的重量,所以根據地區價格不同,一只三黃雞價格大約就是28-40左右。

    三黃雞苗多少錢一只?三黃雞苗價格2-3元一只。

  • 三、三黃雞養殖成本及利潤

    三黃雞養殖成本與利潤分析:

    飼養黃羽肉雞時,投入的成本低,其養殖方式簡單,多采用放養在山坡、溪灘、草地、片林等。不用特別建立飼養雞舍,利潤空間大(飼養周期120天計算)每只可獲利5-6元,而飼養白羽肉雞(飼養周期56天計算)每只獲利1.5-2.5元,飼養方式多采用飼舍籠養,投入成本較大。

    三黃雞養殖利潤:

    飼養三黃雞設備比較簡單,如采取地面平養,就不需要雞籠設備,房舍結構也較簡單,投資較少,在一幢500平方米的雞舍內,可以飼養肉用仔雞5000-6000羽。一年生產五批,則年產量可達25000-30000羽肉雞,可是凈利潤3萬元以上。

  • 四、三黃雞養殖前景

    我國地方雞品種資源十分豐富,是我國雞種獨具的資源優勢,是其他國家所沒有的。由于“三黃雞”飼養面廣、肉質鮮美深受廣大消費者歡迎。隨著人民生活質量的提高,消費者對優質、安全的禽產品選擇與要求日趨嚴格,對于白羽肉雞由于肉質粗糙、雞味平淡,大家對這類產品已日漸冷落,轉為購買優質黃羽肉雞。在80年代中期年產量達8-9億只黃羽肉雞,到了90年代中期年產量達12億只,目前,據不完全統計黃羽肉雞的存欄量達到20億只以上。占全國肉雞存欄總量的50%左右,我國每年供港、澳活雞市場數量達4000-5000萬只,在東南亞國家黃羽肉雞也享有盛譽。但由于受傳統觀念、消費習慣與傳播途徑等影響,黃羽肉雞消費主要集中在廣東、上海、江蘇、浙江、福建及港澳臺地區,近來來,我國北方的北京周邊郊縣、河北與東北的一些縣市也開始大量引進優質三黃雞,可以遇見,在不久的將來,在北方市場具有廣闊的成長空間,特別在東北三省最具潛力。

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4341 2019/1/22
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